- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Nombre de personnes: Pour 6 personnes
Mentecaos (petits gâteaux espagnols)
Ingredients
- 500 g de farine
- 1/4 huile de tournesol
- 200 g de sucre en poudre
- 2 gouttes d' huile essentielle de citron alimentaire (ou zeste de citron)
- Cannelle en poudre
Instructions
Etape 1
Dans un robot, mélanger tous les ingrédients sauf la cannelle. Une fois la pâte constituée, préchauffer le four à 160°C (thermostat 5). Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four et faire des petits tas avec la pâte. Enfourner la plaque à 180°C (thermostat 6) pendant 20 minutes. une fois cuits, les sortir du four et les saupoudrer de cannelle.
Bon appétit à tous 😊