- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Nombre de personnes: 10 Chaussons
Mini chaussons au thon
Ingredients
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 oeuf
- 2 branches de persil (ou ciboulette)
- 5 ml de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche (15ml)
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
Instructions
- Préparer la farce en écrasant à la fourchette le thon avec les autres ingrédients. L'ensemble doit être moëlleux et bien relevé.
- Etaler la pâte et découper des ronds (avec un verre par exemple). Déposer une cuillère à café de farce sur une moitié, mouiller le bord avec de l'eau et rabattre la pâte de manière à former les chaussons. Appuyer pour coller.
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Badigeonner les chaussons de jaune d'oeuf pour les faire dorer. Faire cuire pendant 15 mn.
- Servir chaud ou tiède.
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