Mini fondants coeur chocolat blanc
Ingredients
- 100 g de chocolat noir
- 80 g de sucre
- 50 g de beurre
- 3 oeufs
- 8 carrés de chocolat blanc
- 1 cuillère à soupe de farine .
Instructions
- Faire fondre le cocolat noir avec le beurre (mico-ondes 1 min 10 pour un four 800 W).
- Dans un autre récipient, fouetter le sucre avec les oeufs et rajouter la farine.
- Rassemblez les deux mélanges obtenus dans un seul récipient et fouetter légèrement.
- Remlisser les mini moules (en silicone de préférence) à la moitié puis ajouter un carré de chocolat blanc avant de rajouter le reste de la préparation et ainsi de suite.
- Mettre les moules au four très chaud (230°C pour un four à chaleur tournante) pendant 10 minutes environ.
La source originale de la recette : Mini fondants coeur chocolat blanc est disponible sur Marmiton.org
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