Mini pizzas reine
Ingredients
- 5 tranches de pain de mie
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 boîte de champignon coupés en morceaux
- Gruyère râpé
Instructions
- Faire chauffer la sauce tomate avec le double de son volume en eau, ajouter un peu de sel et de poivre.
- Etaler cette sauce sur le pain de mie (ne pas trop en mettre!).
- Couper le jambon en petit dés, et mélanger avec les champignons.
- Partager le mélange jambon/champignons sur chaque tranches de pain de mie, puis saupoudrer de gruyère râpé.
- Placer au four 5 min, puis laisser sous le grill jusqu'à se que le gruyère soit fondu et un peu doré.
- Laisser un peu refroidir, puis couper en petites parts.
- Servir les mini pizzas de préférence tièdes.
La source originale de la recette : Mini pizzas reine est disponible sur Marmiton.org
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