- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Nombre de personnes: 9 Gros Gateaux
Moelleux à la noix de coco
Ingredients
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 125 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125 g de noix de coco râpé
Instructions
- Mélangez le beurre ramolli avec le sucre en poudre.
- Ajoutez les œufs, le sucre vanillé, la farine et la levure chimique.
- Mélangez bien, puis ajoutez la noix de coco râpé.
- Versez la préparation dans un moule à muffins(ou autre) et faites-les cuire 20 min.
- Après avoir enfourné les moelleux, saupoudrez-les de noix de coco râpé.
La source originale de la recette : Moelleux à la noix de coco est disponible sur Marmiton.org
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