Moelleux au chocolat, pêches et fraises
Ingredients
- 150 g de beurre
- 200 g de chocolat
- 80 g de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 125 g de sucre
- 2 pêches
- 150 g de fraises
Instructions
- Faire fondre à feu doux le chocolat coupé en morceaux avec le beurre.
- Laver les pêches et les fraises puis couper les pêches en lamelles.
- Dans le chocolat fondu, incorporer le sucre puis la farine, la levure et les œufs un par un.
- Verser la moitié de la préparation dans un plat beurré, mettre quelques lamelles de pêches puis le reste de la préparation.
- Décorer le dessus du gâteau avec les lamelles de pêches et les fraises.
- Enfourner pendant 35 min à 180°C (thermostat 6) Laisser refroidir et démouler !
La source originale de la recette : Moelleux au chocolat, pêches et fraises est disponible sur Marmiton.org
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