Moelleux au chocolat simplissime
Ingredients
- 200 g de chocolat
- 50 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre (+1 c. à café pour les œufs)
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure
Instructions
- Préchauffez le four th.5 (150°C).
- Dans un saladier, ajoutez la farine , la levure et le sucre puis mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
- Incorporer à cette préparation les jaunes d'oeufs un à un ainsi que le beurre fondu puis remuer énergiquement afin d'obtenir une pâte lisse.
- Dans un autre saladier montez les blancs en neige en ajoutant 1 c. à café de sucre.
- Faites fondre le chocolat au micro ondes.
- Ajoutez-le dans la pâte lisse, remuez.
- Incorporez-y les blancs à l'aide d'une spatule dans le précédent mélange délicatement.
- Beurrer ensuite un moule et versez-y la pâte.
- Enfournez pendant 30 min.
Moelleux au chocolat simplissime
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