Moelleux au praliné
Ingredients
- 250 g de chocolat
- 4 oeufs
- 100 g de poudre de noisette
- 150 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre salé
- 3 cuillères de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 30 g de sucre glace
Instructions
- Faire fondre le chocolat pralinoise au micro-ondes. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
- Incorporer le beurre en petits morceaux et faire fondre à nouveau au micro ondes.
- Ajouter le sucre en poudre et bien mélanger.
- Ajouter enfin la poudre de noisettes, les œufs entiers, la farine et la levure.
- Bien mélanger.
- Verser dans un moule à manquer habillé de papier sulfurisé et faire cuire à four chaud Th 6 pendant 40 min.
- Démouler tiède et saupoudrer de sucre glace.
Moelleux au praliné
La source originale de la recette : Moelleux au praliné est disponible sur Marmiton.org
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