Mousse au chocolat légère
Ingredients
Instructions
- Casser le chocolat en morceaux.
- Les mettre dans un saladier posé sur une casserole d’eau frémissante (le fond du saladier doit toucher l’eau).
- Remuer à la spatule en bois, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
- Retirer la casserole du feu et laisser tiédir 5 min.
- Battre les blancs d’oeufs en neige avec la pincée de sel.
- Ajouter les jaunes d’oeufs au chocolat fondu et mélanger.
- Incorporer ensuite délicatement les blancs en neige à la préparation au chocolat.
- Verser la mousse dans un saladier ou des coupelles individuelles.
- Réserver au frais au moins 2h.
La source originale de la recette : Mousse au chocolat légère est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊