- Temps de préparation: 10 minutes
- Nombre de personnes: 12 Muffins
Muffin cœur pâte à tartiner au Thermomix
Ingredients
- 280 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de beurre
- 1 yaourt nature
- 10 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 12 cuillères à café de pâte à tartiner
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
- Déposez le beurre dans la cuve et faites-le fondre, 5 min / 60 °C / vit. cuillère.
- Ajoutez les œufs et les sucres, puis battez, 15 sec / 0 °C / vit. 7.
- Ajoutez, tout en mélangeant, la farine, la levure chimique, le yaourt, le lait et la pincée de sel, 30 sec / 0 °C / vit.7.
- Versez la pâte sur 2 cm de haut dans des moules à muffins légèrement
beurrés ou des caissettes. Déposez alors 1 c. à café de pâte à tartiner au centre de chaque muffin, puis reversez 1 à 2 cm de pâte. Ne remplissez pas les moules entièrement, car les gâteaux vont gonfler à la cuisson. - Enfournez pour 20 minutes et servez après refroidissement.
Muffin cœur pâte à tartiner au Thermomix
La source originale de la recette : Muffin cœur pâte à tartiner au Thermomix est disponible sur Marmiton.org
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