- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
- Nombre de personnes: 12 Gros muffins
Muffins au cacao et au miel
Ingredients
- 225 g de farine
- 1 demi de levure
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 200 g de beurre demi-sel
- 150 g de sucre glace
- 40 g de miel
- 3 oeufs
Instructions
- Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6).
- Mélanger la farine, la levure et le cacao dans un saladier.
- Mélanger dans un autre saladier le beurre, le sucre et le miel et battre le tout en mousse. Ajouter les oeufs et continuer à fouetter. Ajouter le mélange farine-cacao et mélanger sans battre.
- Verser la pâte dans des moules à muffins (en silicone de préférence).
- Cuire les muffins pendant 30 min.
- Laisser refroidir et servir.
Muffins au cacao et au miel
La source originale de la recette : Muffins au cacao et au miel est disponible sur Marmiton.org
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