- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Nombre de personnes: 12 Muffins
Muffins au caramel
Ingredients
- 3 oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 75 g de farine
- 75 g de maïzena
- 130 g de beurre doux
- 10 cl de lait
- 200 g de caramel au beurre salé (ou de carambar)
- 1/2 sachet de levure
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Faire fondre les caramels dans une petite casserole avec le beurre et le lait et laisser tiédir.
- Mélanger le sucre, la farine, la Maïzena, la levure et les œufs. Incorporer progressivement le mélange caramel, beurre et lait.
- Verser dans des moules à muffins et enfourner pour environ 20 min.
- Démouler et déguster froid.
La source originale de la recette : Muffins au caramel est disponible sur Marmiton.org
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