Muffins façon gâteau au yaourt
Ingredients
- Pour le gâteau au yaourt :
- 1 yaourt nature
- 3 oeufs
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d'huile neutre
- 2 cuillères à soupe de lait
- 3 pots de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- Pour le topping :
- Vermicelles de chocolat colorés
- Chocolat
- Raisins secs
Instructions
- Préparation du gâteau au yaourt.
- Mélanger tout simplement les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Démarrer par le yaourt pour pouvoir utiliser le pot vite comme doseur pour les autres ingrédients.
- Verser la préparation dans des moules en silicone à muffins, remplis au 2/3.
- Proposer à l'enfant d'ajouter des décorations : vermicelle coloré, graines, pépites de chocolat, fruits secs,...
- Enfourner 15 minutes.
La source originale de la recette : Muffins façon gâteau au yaourt est disponible sur Marmiton.org
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