- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 40 minutes
- Nombre de personnes: 12
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Muffins jambon fumé, emmental et tomates séchées
By
allcooking
31 janvier 2019
Ingredients
Instructions
- Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le lait concentré, l'huile d'olive et les oeufs.
- Réduisez les tomates séchées en purée au mixeur. Incorporez à la pâte et mélangez.
- Salez, poivrez puis ajoutez le jambon et le fromage. Si vous le souhaitez, ajoutez du basilic ciselé. Mélangez délicatement.
- Graissez un moule à muffins et versez-y la pâte. Enfournez 40 minutes environ.
- Surveillez bien la cuisson. Si les muffins ont tendance à dorer trop vite, couvrez-les d'aluminium.
- Sortez du four, démoulez et servez.
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1 review(s)
Bon appétit à tous 😊