Muffins léger au fructose
Ingredients
- 195 g de farine
- 30 g de fructose (ou 55 g de sucre)
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 17.5 cl de lait
- 75 g de beurre allégé (attention de prendre un beurre tartine et cuisson)
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
- Mélanger farine, sucre, levure et sel d'une part, faire un puits et ajouter le mélange beurre fondu, oeuf et lait.
- Homogénéiser légèrement rapidement et sans trop battre la pâte, elle doit avoir un aspect grumeleux.
- Ajouter selon votre convenance :
- 2 bananes écrasées et/ou 60 g de muesli, 1 pomme coupée en petit dés et/ou des amandes éffilées, 100 gr de pépites de chocolat et/ou 1 poire coupé en dès, le jus d'1 citron et son zeste... Brefff... laisser libre court à votre imagination...
- Répartir la pâtes dans les moules beurrés, enfourner à four chaud 20 min environ.
- Démouler 5 min après la sortie du four.
Muffins léger au fructose
La source originale de la recette : Muffins léger au fructose est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊