Pain complet perdu banane et aux amandes
Ingredients
- 8 tranches de pain complet
- 3 oeufs
- 25 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de miel
- 70 g d'amandes effilées
- 2 bananes
Instructions
- Faire dorer les amandes dans une poêle, sans ajouter de matière grasse. Réserver.
- Battre les œufs puis ajouter le lait. Bien mélanger.
- Tremper les tranches de pain dans la préparation.
- Placer les tranches de pain imbibées dans un plat à gratin, déposer les rondelles de bananes, napper de miel et parsemer d’amandes effilées dorées.
- Enfourner 5-10 minutes à 220°C (thermostat 7). Surveiller pour éviter que ça ne brûle.
- Servir bien chaud.
Pain complet perdu banane et aux amandes
La source originale de la recette : Pain complet perdu banane et aux amandes est disponible sur Marmiton.org
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