Pain perdu à la cassonade et à la cannelle
Ingredients
- 6 tranches de pain rassi
- 30 cl de lait
- 2 oeufs
- Cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- Cassonade (selon le goût)
Instructions
- Faites chauffer le lait puis laissez le refroidir, ajoutez y la cannelle et le sucre vanillé.
- Fouettez les oeufs dans une assiette creuse.
- Laissez reposer chaque tranche de pain 30 secondes dans le lait, puis passez les tranches dans l'oeuf battu.
- Faites cuire dans une poêle beurré sur chaque face jusqu'à ce que celle ci soit doré (environ 1 min par face).
- Servez dans une assiette largement saupoudré de cassonade.
- Bon apétit !
Pain perdu à la cassonade et à la cannelle
La source originale de la recette : Pain perdu à la cassonade et à la cannelle est disponible sur Marmiton.org
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