Pancake de pain perdu
Ingredients
- 4 tranches fines de pain rassis
- 1 oeuf
- 4 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de beurre
- Sirop d'érable ou confiture
Instructions
- Battre les oeufs et ajouter le lait et le sucre.
- Bien faire imbiber les tranches de pain de cette préparation.
- Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire cuire les tranches des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Servir comme des pancakes, recouverts de sirop ou de confiture.
La source originale de la recette : Pancake de pain perdu est disponible sur Marmiton.org
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