Pancakes aux noisettes
Ingredients
- 300 g de farine
- 200 g de sucre
- 200 g de noisettes en poudre
- 2/3 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 40 cl de lait
Instructions
- Mélanger la farine, le sucre, la poudre de noisettes et la levure jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ensuite, y ajouter le lait et les oeufs. Laisser reposer jusqu'à ce que des petites bulles apparaissent (environ 15 à 20 minutes).
- Mettre un poêle à chauffer. Y faire fondre un petit peu de beurre (étaler avec un morceau de papier essuie-tout).
- À l'aide d'une louche, faire un petit paquet au centre de la poêle.
- Laisser cuire jusqu'à apparition de petits trous (environ 30 secondes à 1 minute, selon feu), puis retourner à l'aide d'une spatule.
- C'est prêt ! Bon Ap'...
Pancakes aux noisettes
La source originale de la recette : Pancakes aux noisettes est disponible sur Marmiton.org
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