- Temps de préparation: 15 minutes
- Nombre de personnes: 6 Coupelles de 9 cl
Panna Cotta Coco délice
Ingredients
Instructions
- Plongez vos feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
- Ensuite dans une casserole, mettez le lait de coco, la crème fraîche liquide et le sucre.
- Faites chauffez le tout à feu doux, puis retirez la casserole du feu, dès le début de l’ébullition.
- Retirez alors la casserole du feu et ajoutez-y vos feuilles de gélatine (préalablement essorées).
- Remuez jusqu'à ce que la gélatine soit totalement fondue.
- Remplissez ensuite vos coupelles et laissez le tout au frigo pendant plusieurs heures (une nuit si vous préparez vos panna cotta la veille).
- Bonne dégustation !
La source originale de la recette : Panna Cotta Coco délice est disponible sur Marmiton.org
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