- Temps de préparation: 25 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Nombre de personnes: 25 Mignardises
Petites douceurs choco/banane
Ingredients
- 120 g de farine
- 60 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 1 pot de compote pomme/banane
- 1 banane
- 8 carrés de chocolat pâtissier
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre au fouet. Quand le mélange est lisse, ajoutez la farine avec la levure dans votre préparation, puis la compote. Réservez votre préparation.
- Dans un bol, faites fondre le chocolat au micro-onde pendant 2 min. Pendant ce temps, découpez des lamelles de banane.
- Dans des moules à mini-cakes en silicone (ou petites caissettes en papier), mettez une cuillère à café de pâte dans le petit moule et versez au centre une 1/2 cuillère à café de chocolat fondu. Avec un pic, faites des cercles en entrainant le chocolat avec la pâte (pour créer l'effet tourbillon une fois cuit), et couvrez avec une lamelle de banane.
- A reproduire 24 fois.
- Effet garanti!
La source originale de la recette : Petites douceurs choco/banane est disponible sur Marmiton.org
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