- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
- Nombre de personnes: 6 Petits flans
Petits flans à la vanille simples
Ingredients
Instructions
- Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la gousse de vanille coupée dans la longueur (bien gratter l'intérieur de la gousse pour avoir un maximum de goût).
- Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Y ajouter le lait petit à petit.
- Répartir la préparation dans 6 moules. Les disposer dans un plat et verser de l'eau chaude jusqu'à mi-hauteur des moules.
- Cuire 30 min à 150°C.
- Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
La source originale de la recette : Petits flans à la vanille simples est disponible sur Marmiton.org
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