- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 8 minutes
- Nombre de personnes: 4 Fondants
Petits fondants au chocolat, coeurs au chocolat blanc
Ingredients
- 125 g de chocolat à dessert
- 125 g de beurre
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 50 g de poudre d'amande
- 1 tablette de chocolat blanc
Instructions
- Mélanger les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
- Mélanger les 2 préparations à l'aide d'une spatule, puis ajouter la poudre d'amande. Bien mélanger.
- Verser le mélange dans les ramequins préalablement beurrés et farinés, puis déposer 3 carreaux de chocolat blanc au coeur de chaque ramequin (enfoncer un peu le premier et ainsi de suite...)
- Placer les ramequins sur une plaque à tarte et les enfouner pendant 8 minutes à 180°C (thermostat 6)
- (le temps de cuisson dépend des fours, mais ne doit jamais être inférieur à 6 min)
- La cuisson est terminée quand les fondants commencent à figer.
- Démouler délicatement et percer le coeur pour que le chocolat blanc s'écoule.
Petits fondants au chocolat, coeurs au chocolat blanc
La source originale de la recette : Petits fondants au chocolat, coeurs au chocolat blanc est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊