Pizza façon gyoza
Ingredients
- 1 pâte à pizza
- 10 cuillères à café de sauce tomate
- 10 mozzarella en billes
- 30 g de fromage râpé
- 10 olives noires en rondelles
- 1 oeuf battu
- Origan
- Feuille de basilic
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Dérouler la pâte à pizza et la détailler en disques de pâte à l'aide d'un emporte-pièce (ou d'un verre).
- Déposer une cuillère à café de sauce tomate au centre du disque de pâte, puis une bille de mozzarella, quelques rondelles d'olive noire, 1 feuille de basilic et une pincée de fromage râpé.
- Replier en 2 les disques de pâte et fermez en plissant afin d’obtenir un gyoza.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. - Placer les gyoza sur une planche recouverte de papier cuisson et badigeonner d’œuf battu.
- Enfourner 20 minutes.
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