Poêlée d’ananas au beurre de miel
Ingredients
Instructions
- Epluchez les ananas et coupez-les en rondelles.
- Versez la moitié du beurre et du miel dans une poêle sur feu vif et faites caraméliser légèrement.
- Mettez-y les tranches d'un ananas, laissez cuire 2 min par face.
- Procédez de la même façon pour le 2ème ananas.
- Disposez les tranches d'ananas sur les assiettes et nappez de jus de cuisson.
- Servez avec une boule de glace au parfum de votre choix.
La source originale de la recette : Poêlée d’ananas au beurre de miel est disponible sur Marmiton.org
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