Poireaux à la vinaigrette
Ingredients
- 6 petits poireaux nouveaux
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin
- fleur de sel et poivre
Instructions
- Retirez l’excédent de feuilles vertes et la base des poireaux.
- Lavez bien la partie blanche : pour faciliter le nettoyage, vous pouvez fendre en deux sur la moitié de leur longueur (en partant du côté le plus vert).
- Faites-les cuire à la vapeur ou dans une casserole d’eau bouillante pendant 15 min.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive et le vinaigre pour faire la vinaigrette.
- Déposez les poireaux sur une assiette. Versez la vinaigrette dessus et saupoudrez de poivre et de fleur de sel.
La recette : Poireaux à la vinaigrette. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊