Pudding léger à l’orange
Ingredients
- 250 g de pain rassis
- 75 cl de lait
- 3 oeufs
- 1 orange non traitée
- 1 sachet de sucre vanillé (ou 2 cuillères à soupe rases d'édulcorant)
- 2 cuillères à soupe de triple sec (facultatif)
Instructions
- Mettre le pain coupé en petits morceaux dans une jatte. Le couvrir de lait et le laisser tremper jusqu'à ce qu'il soit bien mou (soit 30 min environ).
- Presser l'orange, en râper un peu de zeste (attention, l'orange doit être non traitée, sinon ne prélevez pas de zeste !).
- Dans un autre saladier, placer les oeufs entiers, l'édulcorant, le jus d'orange, le zeste et le triple sec.
- Ecraser le pain à la fourchette, le presser avec les mains pour ôter l'excédent de lait, puis l'ajouter à la préparaton aux oeufs. Bien mélanger.
- Graisser et fariner le plat à cake, verser la pâte et faire cuire 25 min au four préchauffé à thermostat 6 (180°C).
Pudding léger à l’orange
La source originale de la recette : Pudding léger à l’orange est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊