Riz au lait à la citrouille
Ingredients
Instructions
- Faire tremper le riz pendant 1 h dans l'eau froide.
- Rincer et égoutter le riz.
- Couper la citrouille en cube et la faire bouillir pendant 10 min. La réduire en purée.
- Mettre à chauffer le lait et la gousse de vanille dans une casserole.
- Quand le lait bout, ajouter le riz et le cuire 10 min tout en remuant.
- Ajouter alors la purée de citrouille et le sucre et poursuivre la cuisson 5 min de plus tout en remuant.
- En fin de cuisson mettre le riz dans un saladier ou dans des ramequins.
- Servir froid ou tiède.
Riz au lait à la citrouille
La source originale de la recette : Riz au lait à la citrouille est disponible sur Marmiton.org
Rien ne vaut la cuisine pour se réchauffer l’humeur. Aujourd’hui nous vous proposons la recette suivante : Riz au lait à la citrouille
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Recette Riz au lait à la citrouille – Recipe Riz au lait à la citrouille
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