Rôti de porc à la cocotte
Ingredients
Instructions
- 1 Rôti de porc
- 2 Gros oignons
- 1 gousse Ail
- 1 Branche de thym
- 15 cl Bouillon de volaille
- 1 cuil. à soupe Huile d’olive
- 1 noisette Beurre
- Sel
- Poivre
- Préchauffez le four à 165°C (th.5/6).
- Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites dorer le rôti de porc sur toutes ses faces.
- Retirez-le et débarrassez sur un plat.
- Faire chauffer le beurre dans la cocotte et faites suer les oignons pelés et coupés en morceaux.
- Ajoutez l’ail pelé, le thym émietté et mélangez.
- Remettez le rôti puis mouillez avec le bouillon.
- Salez modérément, poivrez, couvrez et enfournez.
- Laissez mijoter environ 40 min. Servez directement dans la cocotte.
Rôti de porc à la cocotte
La source originale de la recette : Rôti de porc à la cocotte est disponible sur Femmeactuelle.fr
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Rejoignez la communauté RecettesCooking et des milliers de membres
Bon appétit à tous 😊