Rouleaux de pêche à la confiture de fraises
Ingredients
- 2 pêches (ou nectarines)
- 1 pâte feuilletée
- 1 pot de confiture de fraises
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Instructions
- Rouleaux de pêche à la confiture de fraisesPréchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
- Etalez la pâte sur un plan de travail, coupez-la en lamelles de 3cm de largeur, puis recoupez les lamelles en deux.
- Ensuite badigeonnez la pâte, avec un pinceau, de confiture de fraises.
- Epluchez les pêches et les coupez en fin quartiers.
- Enroulez les lamelles autour d'un quartier de pêches.
- Pour finir, badigeonnez le dessus des rouleaux avec un jaune d'œuf.
- Enfournez pendant 25 min.
- Une fois les rouleaux cuits, laisser refroidir et saupoudrer légèrement de sucre glace.
Rouleaux de pêche à la confiture de fraises
La source originale de la recette : Rouleaux de pêche à la confiture de fraises est disponible sur Marmiton.org
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