Roulés de pain de mie aux poivrons
Ingredients
- 1 boîte de poivron grillés (1 à 2 suivant la grosseur de la bôîte)
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Tabasco quelques gouttes suivant le piquant souhaité (n'est pas indispensable)
- Gruyère râpé
- Pain de mie
- Huile d'olive
Instructions
- Mettre une cuillère à café d'huile d'olive sur les tranches de pain de mie, puis les "applatir" avec un rouleau à pâtisserie.
- Mettre tous les autres ingrédients dans un robot et mixer le tout (penser à égoutter les poivrons). Ajuster les ingrédient pour avoir une consistance "crémeuse".
- Tartiner la face des tranches de pain de mie non huilées, puis les rouler.
- Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) jusqu'à ce que la tranche de pain de mie dore.
La source originale de la recette : Roulés de pain de mie aux poivrons est disponible sur Marmiton.org
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