Sablés lapins
Ingredients
Instructions
- Préchauffez le four à th.6/7 (200°C).
- Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, le sel, le jaune d'oeuf et le beurre.
- Malaxez bien, pour faire une boule homogène.
- Prenez de petites boules dans vos mains, malaxez de nouveau et aplatissez.
- Pour donner la forme de lapins, vous pouvez utiliser des emporte-pièces mais également commencer par découpez des ronds - qui feront office de tête - puis découpez des oreilles, vous pouvez ainsi leur donner la forme que vous souhaitez. Venez ajoutez les oreilles à la tête, en pressant légèrement vos morceaux d'oreilles sur la tête.
- Disposez-les sur la plaque du four beurré. Enfournez pour 15 min.
- Pour faire les yeux, faites fondre un peu de chocolat et déposez une simple petite goutte sur le biscuit - à l'aide d'un cure-dents, par exemple.
Sablés lapins
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