Salade d’avocats, mangue et râpé de jambon
Ingredients
- 2 avocats
- 1 sachet de Râpé de jambon -25 % de Sel HERTA
- 1 mangue
- 15 feuilles de menthe
- 1 citron vert
- 1/4 d' oignon rouge
- 1 gousse d' ail
- 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive
Instructions
- Epluchez et coupez les avocats et la mangue. Râpez le zeste de citron vert puis pressez le citron et arrosez les avocats. Ajoutez la mangue, la gousse d'ail et l'oignon haché. Ajoutez l'huile, salez et poivrez.
- Ajoutez la menthe ciselée, le râpé de jambon, mélangez et servez sans attendre.
La source originale de la recette : Salade d’avocats, mangue et râpé de jambon est disponible sur Croquonslavie.fr
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