Salade de fraises à la menthe et aux raisins secs
Ingredients
- 500 g de fraises
- 100 g de raisins secs
- 12 feuilles de menthe
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Citron
- 3 cuillères à soupe de rhum ambré (facultatif)
Instructions
- La veille, faites macérez les raisins dans un bol avec le rhum et 5 feuilles de menthe ciselés.
- Le lendemain, lavez, équeutez les fraises et coupez les en quartiers.
- Mélangez dans un saladier les fraises avec les raisins que vous aurez égouttés.
- Ciselez les feuilles de menthe restantes et rajoutez-les au mélange.
- Rajoutez le jus de citron, mélangez et finir en saupoudrant de la cuillère de sucre.
- laissez reposez au frais 2-3 heures avant de servir.
Salade de fraises à la menthe et aux raisins secs
La source originale de la recette : Salade de fraises à la menthe et aux raisins secs est disponible sur Marmiton.org
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