Salade de pâtes tomates séchées
Ingredients
Instructions
- 500 g Penne rigate
- 1 Pot de tomates séchées
- 200 g Feta
- 4 poignées Roquette
- 6 C.a.s d'huile d'olive
- Ail semoule
- 3 C.a.s de vinaigre balsamique
- 1 C.a.c de miel
- 1 C.a.c de moutarde
- Sel
- Poivre
- Faites cuire les pâtes al dente. Laissez-les refroidir.
- Égouttez et découpez les tomates séchées en deux.
- Coupez la feta en dès.
- Faites une vinaigrette avec un mélange d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, de miel, de moutarde, l’ail, du sel et du poivre.
- Quand les pâtes sont froides, ajoutez les autres ingrédients puis la vinaigrette et mélangez.
- Parsemez de roquette.
Salade de pâtes tomates séchées
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