Salade de roquette aux figues et champignons
Ingredients
- 50 g de roquette
- 4 figues de barbarie fraîches
- 3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI
- 20 grains de raisins blancs
- 50 g d' Allumettes Nature HERTA
- 4 gros champignons
- 3 cuillerées à soupe d' huile de noix
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre
- 30 g de noix
Instructions
- Pelez et émincez les champignons. Coupez les figues en 4 et les grains de raisins en deux. Mélangez la roquette, les figues, le raisin, les champignons et les noix.
- Mélangez l'huile, le vinaigre et l'Arome. Versez sur la salade et mélangez.
- Dans une poêle, faites dorer les allumettes 3 minutes. Laisez refroidir et parsemez sur la salade. Servez aussitôt.
La source originale de la recette : Salade de roquette aux figues et champignons est disponible sur Croquonslavie.fr
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