Sorbet de pêches
Ingredients
Instructions
- Pocher les pêches 10 secondes dans de l'eau bouillante, puis les rafraîchir dans l'eau froide.
- Les peler et les dénoyauter. Mixer la chair et la mélanger au sirop de sucre et au jus de citron.
- Verser la préparation dans un moule et faire glacer au freezer pendant 3 h.
La source originale de la recette : Sorbet de pêches est disponible sur Marmiton.org
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