Sushis revisités avec les moules à Hoops Tupperware
Ingredients
- 500 g de riz à sushi ou à risotto
- 900 millilitres d'eau
- 30 millilitres de vinaigre de riz
- 5 millilitres de sucre
- 2 millilitres de sel
- 3 grandes tranches de truite fumée
- 1 concombre
- 3 tranche de jambon cru
- Sauce soja sucrée
Instructions
- Dans le cuiseur à riz Tupperware (cuiseur Micro-ondes), rincez le riz plusieurs fois à l'eau froide à l'aide de l'insert à égoutter. Dans le cuiseur à riz Tupperware (cuiseur Micro-ondes), versez le riz et l'eau et faites cuire 13 min à 900 w.
- A l'aide de la spatule silicone, incorporez le vinaigre, le sucre et le sel, mélangez, couvrez et laisser refroidir complètement. (Ne le mettez pas au réfrigérateur, sinon le riz devient dur !)
- Passez le moule Hoops sous l'eau froide et mettez le riz froid à l'intérieur des alvéoles en tassant. Attendez 15 min et démoulez délicatement. Décorez vos sushis de lamelles de truite fumée, de lamelles de jambon cru. Dégustez en trempant vos sushis dans de la sauce soja sucrée
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