Tarte au fromage blanc facile
Ingredients
- 500 g de fromage blanc
- 80 g de sucre
- 50 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 pâte brisée
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre, la farine, le sucre vanillé, la crème fraîche et les jaunes d'oeufs.
- Disposer la pâte dans un moule à tarte et la faire précuire quelques minutes.
- Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement dans le mélange.
- Verser le tout sur la pâte à tarte. Enfourner pour 40 min de cuisson.
- Laisser la tarte refroidir dans le four puis la placer au frigo.
La source originale de la recette : Tarte au fromage blanc facile est disponible sur Marmiton.org
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