Tarte au fromage blanc
Ingredients
- 300 g de fromage blanc
- 20 cl de crème fraîche
- 4 oeufs
- 125 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de maïzena
- 1 cuillère à soupe de kirsch
- 300 pâtes brisées
- 15 g de beurre
Instructions
- Fouetter le fromage blanc avec la crème fraîche, les oeufs, les sucres, la Maïzéna et le kirsch.
- Préchauffer le four à 230°C.
- Etaler la pâte. Foncer un moule à tarte beurré. Garnir le fond de tarte de la préparation au fromage blanc.
- Enfourner et cuire environ 30 mn.
- Laisser tiédir avant de démouler sur une grille.
- Après refroidissement, entreposer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Tarte au fromage blanc
La source originale de la recette : Tarte au fromage blanc est disponible sur Marmiton.org
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