Tarte aux fraise sur crème de Tagada
Ingredients
- 250 g de biscuit type petits beurres
- 100 g de beurre ramolli
- 400 g de fraises fraîches
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème épaisse
- 300 g de fraises tagada® ®
Instructions
- Mélanger le beurre mou avec les petits beurres écrasées en miettes. Tasser cette préparation dans le fond d'un plat rond à bords amovibles. Réserver au frais.
- Faire chauffer le lait et la crème 5 minutes, puis ajouter les fraises Tagada ®. Mélanger jusqu'à ce que les fraises soient fondues.
- Laver et équeuter les fraises fraîches, puis sortir le fond de tarte. Verser la préparation lait + crème + fraises Tagada ® sur le fond, puis poser les fraise une par une sur la crème (pointe en haut, ou coupées en deux à plat...).
- Servir ainsi tiède, ou bien laisser refroidir et réserver au frais.
Tarte aux fraise sur crème de Tagada
La source originale de la recette : Tarte aux fraise sur crème de Tagada est disponible sur Marmiton.org
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