Tarte aux pommes, crème de marron et cannelle
Ingredients
- 1 pâte feuilletée (à défaut une pâte brisée)
- 4 pommes (de préférence de variétés diverses)
- 100 g de crème de marron
- 2.5 cuillères à café de cannelle en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 10 g de beurre mou
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Disposer la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
- Etaler la crème de marron sur le fond à l'aide d'une spatule.
- Peler et couper les pommes en tranches fines.
- Disposer les pommes sur la crème en formant une rose.
- Saupoudrer les pommes de cannelle puis de sucre.
- Répartir le beurre en petits copeaux sur l'ensemble.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes suivant la coloration des pommes.
La source originale de la recette : Tarte aux pommes, crème de marron et cannelle est disponible sur Marmiton.org
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