Tarte aux pommes, noix et raisins
Ingredients
- 1 pâte à tarte sablée (ou feuilletée)
- 500 g de pomme
- 50 g de raisins secs
- 40 g de cerneau de noix
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 10 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de gelée de pommes (facultatif)
Instructions
- Etalez la pâte dans un moule à tarte et y répartir la gelée de pommes.
- Puis, parsemez de raisins secs.
- Ensuite, pelez et découpez les pommes en tranches et disposez-les sur la préparation.
- Hachez les noix grossièrement et répartissez-les sur la tarte.
- Enfin, mélangez dans un saladier l'oeuf, le sucre, la crème fraîche et le lait. Versez ce mélange sur la tarte et mettez au four à 230°C (th 8) durant 25 min environ.
La source originale de la recette : Tarte aux pommes, noix et raisins est disponible sur Marmiton.org
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