Tarte laitière fraise-chocolat
Ingredients
Instructions
- Préchauffer le four à 210°C (Thermostat 7).
- Verser le lait dans une casserole, et ajouter le chocolat divisé en petits morceaux.
- Porter à feu doux et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois, le temps de la fonte du chocolat. Couper le feu, une fois le chocolat fondu.
- Déposer la pâte feuilleté dans le plat à tarte, puis la glisser dans le four 10 à 15 min.
- Ajouter les 3/4 du yahourt (10 à 15 cl) dans la casserole. Mélanger avec le chocolat, jusqu'à ce que l'on ne voit plus de traces blanches ou roses; ne surtout pas mettre la casserole sur le feu!
- Une fois cuite, sortir la pâte du four et étaler le chocolat à la fraise sur la pâte. Mettre au réfrigérateur le temps que le chocolat durcisse un peu.
- Déguster frais, avec une boule de glace à la fraise ou à la vanille, bon appétit!!
Tarte laitière fraise-chocolat
La source originale de la recette : Tarte laitière fraise-chocolat est disponible sur Marmiton.org
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