Tarte pommes, amandes et chocolat
Ingredients
- 1 pâte feuilletée
- 3 pommes
- 120 g de chocolat pâtissier au lait
- 2 oeufs
- 100 g de beurre
- 100 g de poudre d'amande
- 100 g de sucre poudre
Instructions
- Préchauffer le four à 220° (th 6/7).
- Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli, la poudre d'amandes et le sucre, jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Ajouter les 2 oeufs et mélanger.
- Faire fondre 100 g de chocolat, et napper le fond de tarte avec.
- Recouvrir le chocolat avec le mélange à base d'amandes.
- Eplucher et couper les pommes en petits dés, et les disposer sur la tarte.
- Pour décorer, avec le reste de chocolat on peut faire des pépites avec l'aide d'un couteau et les disposer sur la tarte.
- Mettre au four et laisser cuire 25 min.
La source originale de la recette : Tarte pommes, amandes et chocolat est disponible sur Marmiton.org
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