Tarte sucrée au potiron et à la cannelle
Ingredients
- 1 pâte brisée
- 225 ml de potiron cuit et réduit en purée
- 110 ml de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/4 cuillère à café de muscade
- 1/4 cuillère à café de girofle moulus
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 225 ml de lait (environ 170 ml si la purée de potiron est assez liquide)
- 2 oeufs
Instructions
- Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte d'environ 24 cm de diamètre.
- Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
- Mélanger le potiron, le sucre, les épices et le lait et les deux jaunes d'œufs.
- Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les mélanger délicatement au reste.
- Verser sur la pâte brisée et faire cuire 10 minutes à 220°C (thermostat 7-8), puis environ 30 minutes à 190°C (thermostat 6-7).
La source originale de la recette : Tarte sucrée au potiron et à la cannelle est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊