- Temps de préparation: 30 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
- Nombre de personnes: 6 Tartelettes
Tartelettes au citron facile
Ingredients
- 1 pâte brisée et son papier sulfurisé
- 80 g de sucre roux (de préférence la fleur de sucre, plus fine)
- 50 g de beurre
- 3 oeufs
- 3 citrons
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte brisée, découpez-la en 6 à l'aide des petits moules à tartelettes et garnissez-les de celle-ci (après avoir mis le papier sulfurisé).
- Battez les œufs avec le sucre roux jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
- Lavez les 3 citrons, zestez leur écorce, puis pressez leur jus.
- Ajoutez ces ingrédients et le beurre fondu au mélange mousseux.
- Enfournez sur une plaque prévue pour les tartelettes et laissez cuire environ 30 min.
- La préparation doit dorer légèrement.
Tartelettes au citron facile
La source originale de la recette : Tartelettes au citron facile est disponible sur Marmiton.org
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