Tiramisu au lait concentré sucré
Ingredients
- 1 tube de Lait Concentré Sucré à pâtisser NESTLE 170 g
- 1 cuillère à soupe de NESCAFÉ Espresso AZERA Original
- 500 g de mascarpone
- 250 g de crème liquide entière
- 1 boîte de biscuit à la cuillère (une trentaine)
- 250 ml d'eau
Instructions
- Montez la crème très froide en chantilly.
- Fouettez le mascarpone, puis ajoutez le Lait Concentré Sucré en filet et continuez à fouetter pendant une minute, jusqu'à l'obtention d'une texture assez ferme.
- A l'aide d'une spatule, ajoutez la crème fouettée au mélange.
- Reconstituez le café dans l'eau. Trempez rapidement les biscuits dans le café et répartissez-les dans le fond de votre plat.
- Répartissez la moitié de la crème sur les biscuits puis recouvrez de biscuits trempés, et terminez en recouvrant du restant de crème.
- Lissez et réserver au frais pendant 1 heure.
- Saupoudrer de cacao avant de servir votre tiramisu express !
Tiramisu au lait concentré sucré
La source originale de la recette : Tiramisu au lait concentré sucré est disponible sur Marmiton.org
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