Tiramisu aux marrons
Ingredients
- 1 boîte de langue de chat
- 1 jaune d'oeuf
- 1 tasse de café fort (ou de chocolat)
- 1 boîte de mascarpone (250 g)
- 250 g de crème de marron vanillé
- Cacao en poudre (Van Houten)
- Sachet de sucre vanillé
Instructions
- Mélanger le mascarpone, le jaune d'oeuf, la crème de marrons, et éventuellement le sucre vanillé.
- Dans un petit plat :
- Disposer côte à côte les langues de chat trempées dans le café au fond du plat.
- Saupoudrer avec une passoire de cacao.
- Recouvrir d'une couche de mélange mascarpone, oeuf, crème de marrons.
- Saupoudrer avec une passoire de cacao.
- Ajouter de nouveau des langues de chat trempées dans le café + cacao + crème + cacao + gâteau.
- Servir bien frais.
La source originale de la recette : Tiramisu aux marrons est disponible sur Marmiton.org
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