Tiramisu chocolat orange
Ingredients
- 30 biscuits à la cuillère
- 200 g de mascarpone
- 25 cl de crème fraîche liquide froide
- 150 chocolat noir
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 3 feuilles de gélatine
- Pour le sirop :
- Orange
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de rhum
Instructions
- Faire tremper les feuilles de gélatine dans un peu d'eau tiède.
- Casser le chocolat et faire fondre.
- Ajouter la gélatine et laisser tiédir.
- En fouettant, incorporer les jaunes d'oeufs et le sucre, fouetter jusqu'à ce que le mélange prenne la consistance du chocolat au lait.
- Incorporer le Mascarpone, fouetter la crème très froide en chantilly et incorporez-la au mélange.
- Faites chauffer le sirop.
- Tremper légèrement les gâteaux dans celui-ci puis les disposer dans un plat à cake.
- Faire 1 couche de gâteau et 1 couche de chocolat puis recommencer.
- Mettre au froid au moins 6 h.
- Servir très frais.
La source originale de la recette : Tiramisu chocolat orange est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊